虾米粉丝烩大白菜的做法
人气:193 ℃/时间:2024-05-06
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
虾米粉丝烩大白菜怎么做
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大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着
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热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着
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放入大白菜,大火炒至变软
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加入胡萝卜、香菇一起翻炒
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捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水
如果你下的粉丝比较多,要多放点水)
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加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀
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虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦
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虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
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