口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：煲汤 海鲜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 鲜 煮 简单易学
材料：detail
虾仁三色汤怎么做
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豆腐洗净切成小丁，大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，挑出虾线。
2
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锅中放入足量清水煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟。
3
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调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀。
4
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放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟；淋入水淀粉勾薄芡，最后调入少许盐，撒上洗净的香菜即可。
1、可以随自己的喜好选择豆腐的种类，嫩豆腐老豆腐都可以。
2、最好选用新鲜的虾仁，超市里的速冻虾仁口感不如新鲜的虾来的鲜美。
