省事过大年之——自制雪花杏仁糖的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

省事过大年之——自制雪花杏仁糖怎么做

1、将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里，锅中接一些水，一边中火加热，一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢，要耐心哈~~

2、待棉花糖开始有融化状态，把大杏仁和葡萄干放入，用筷子搅拌，让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合，这一步要快些完成。

3、取一只大盘，抹少许右油，用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出，一粒粒放在盘子上，入冰箱冷藏降温，待糖块略微有点硬即可。