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上汤

好心情从早餐开始---上汤豆腐脑的做法
1图片暂无干黄花菜和木耳用清水清洗后，提前两个小时用清水泡发备用；2、泡好的木耳切成丝，黄花菜泡发后重新用清水清洗2-3遍挤干水份备用；3、锅内放入一勺橄榄油，..
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上汤茼蒿蚝仔的做法
1图片暂无所需食材：蚝仔，茼蒿。都清洗干净备用。2图片暂无锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒。3图片暂无炒出香味后倒入一碗高汤。4图片暂无加入一勺盐..
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上汤菌翅煲的做法
1图片暂无先来泡发香菇：我平时泡发香菇得40分钟左右，之前在网上看到有一个快速泡发香菇的方法，今天就试了一下，效果果然很好，推荐给大家哈！2图片暂无将干香菇稍为..
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上汤白灵菇娃娃菜的做法
白灵菇洗净切大片，娃娃菜洗净切条。锅中放油加葱丝爆香，加水和2汤匙干贝上汤，放入白灵菇和娃娃菜煮熟即可..
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萝卜丝上汤煨蛋饺的做法
1图片暂无蛋饺的做法：前腿肉去皮，剁成肉泥，香葱切成葱花，加入盐、生粉、花生油，搅拌均匀待用2图片暂无鸡蛋敲入大碗中打散待用3图片暂无锅稍稍倾斜，调到最小火，放..
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番茄紫菜蛋花汤的做法
1图片暂无紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花。2、热油锅，爆香..
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黄金火腿面疙瘩的做法
1图片暂无面粉与玉米粉混合均匀，加入火腿粒和少许黑胡椒粉、奶酪粉，搅匀，打入鸡蛋；2、用手抓匀，揉成不粘手的面团；3、将面团搓成长条，尽量搓得细一些，切成1厘米..
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上汤红薯叶的做法
1图片暂无将红薯叶洗干净备用，2、皮蛋切成小块，蒜切成蒜片。3图片暂无锅内倒油后将蒜片放入锅内爆香。4、然后放入皮蛋翻炒，倒入高汤。5图片暂无将洗好的薯叶倒入锅..
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上汤白花菜的做法
1图片暂无热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香；2、加入切碎的皮蛋，翻炒几下3、加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟4、加入清洗干净的白花菜，用筷子把白花菜全部浸..
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蟹柳上汤西兰花的做法
1、西兰花在沸水中烫一烫(不要太久哦)。2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒，加入蟹柳炒2-4下即可(翻得多会烂)。加水160毫升左右，加1/3罐鸡..
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