口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香 水产 拿手好菜 宴客 开胃 朋友聚餐 逢年过节
材料：detail
火龙果大虾沙拉怎么做
1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
3、 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
4、 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！
