茄汁大虾的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

茄汁大虾怎么做

1、虾从背部剪开，去掉泥线洗干净。

2、用纸巾吸水。

3、清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁。

4、锅中姜丝爆香。

5、放入虾大火炒至变红。

6、倒入番茄汁。

7、翻炒均匀。

8、盖上锅盖焖5分钟即可。