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枸杞排骨芋艿汤步骤:秋日食芋艿芋艿排骨汤

人气:414 ℃/2024-02-15 04:49:35

芋艿又叫芋头,秋天的时令鲜蔬,芋艿无疑是最佳之一。超喜欢粉粉糯糯的芋艿了~

By 林水水 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 芋艿 4个
  • 排骨 300g
  • 盐 1勺
  • 鸡精 半勺
  • 油 适量
  • 姜 10g
  • 蒜 20g

做法步骤

1、芋艿削皮洗净,排骨切块

2、锅中入姜片,煮沸,放入排骨焯水

3、锅中入油,放入蒜头,爆香,放入排骨煎制金黄

4、放入切好的芋艿块,与排骨同炒5分钟,放入盖过食材的开水

5、要放入煮沸的开水哦,不能放冷水。盖子盖住大火煮20分钟改中火焖烧5分钟

6、出锅啦

7、汤浓味甘,秋日最佳滋补汤

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