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豆制品

三鲜豆腐的做法
1、豆腐切2厘米见方、厚1厘米的块，猪肉切片，码盐、水豆粉；冬笋切薄片，虾仁切丁，西红柿切片2、菜油烧熟，先下猪肉片炒，加鲜汤适量，再依次放冬笋片、虾仁丁、豆腐..
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豆腐丸子的做法
1、豆腐加适量精盐充分搅拌，菜油烧熟，用调羹将豆腐泥舀成丸子下油锅炸至金黄，捞出备用2、将多余的菜油铲出，先下泡红辣椒煵出香味，再加猪肉末翻炒3、加鲜汤烧开放进..
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冰花黄金墩的做法
1、每条豆腐切成三段，用干毛巾吸干水分后表面拍吉士粉，入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟至表皮金黄，取出摆入盘中。2、清水200克加果珍调匀，放入锅内加白糖小..
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婉约浓妆玉乳香青红鲜椒炒豆干的做法
1、新鲜的青红辣椒洗净后切小圈，冲洗去大部分辣籽，豆干反复洗净，切成细条。2、热油，烧至五成热时，倒入蒜茸、姜丝、豆豉和青、红椒圈等迅速爆炒出香味。3、炒至椒色..
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红烧日本豆腐的做法
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片，备用；3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；4..
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沙锅豆腐的做法
1、将豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片。葱切段、姜切块用刀略拍。冬菇放开水中泡发后，去掉蒂。猪肉洗净切成长3厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的片。油菜心..
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小樱脆皮豆腐的做法
1、将豆腐切成5厘米见方大块并用干淀粉裹住2、锅中多些油烧到七成熟转中火将豆腐炸成金黄捞出3、留些底油爆炒豆瓣酱略倒一点点醋4、少盐勾芡熄火搅动浇在炸好的豆腐上..
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韭菜豆干炒湖南腊肉的做法
1、把所有材料切条2、先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉3、最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味..
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香干炒韭菜的做法
1、韭菜摘去黄叶以及小叶，清洗干净，再用清水泡20分钟左右，控净水，也切成段，备用2、香干切成条，备用3、炒菜锅烧热了放花生油，把大料放入爆出香味来，放香干条翻..
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家常豆腐的做法
1、豆腐切大片，用厨纸吸干豆腐片表面的水分（在炸的时候可防止油花飞溅）。2、彩椒、洋葱切丁，西兰花切成小朵，大蒜切片。3、取一小碗，碗内加盐、鸡精、干淀粉、白胡..
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